Bitter Honey proceden de Mondragón, Gipuzkoa y practican un hard rock clásico cantando en inglés, en estos momentos siguen presentando su última obra "Symbolized", la segunda de su carrera, atrás dejan ese magnífico debut "Songs Of Love and Destruction" que les llevó a recorrerse parte de la geografía estatal, incluidas las ciudades de Madrid y Barcelona.
 
"Symbolized" viene presentando en forma de digipack, con un dibujo bastante curioso en portada, un gran insecto. La banda la forman Aitor Aguirre (Voz), Mikel Otaegi (Guitarra), Borja Hernández (Bajo) y Enaitz Etxeberria.
 
El sábado 1 de diciembre, tras acudir al concierto de Lujuria en Donosti, nos trasladamos al barrio de San Andrés de Mondragón para ver a esta fantástica banda, llegamos justo a tiempo del fin de la actuación de la banda invitada La Txusma, tras ellos aparecieron los Bitter Honey con buena actitud y con una calidad instrumental de gran nivel.
 
Influencias que se palma a la primera, como The Who o Led Zeppelin, que gran potencial tiene esta banda, se ve de lejos. A pesar del frío, un centenar de personas apoyaron a la banda para respirar esa esencia del rock clásico, del rock añejo. Quizás echemos en falta esa complicidad que tienen que tener las bandas con su público, pero el sentimiento y sudor que desprendía esta gente hacía que ese detalle fuera insignificante.
 
Presentaron los temas de sus dos discos, dejando mayor presencia a los más novedosos, "Traveler Song" o "Big Night Out" por mencionar alguno. Temas largos con gran presencia de riffs de marcajes progresivos y diseñados para el directo. Sin duda, sus conciertos son vivos, el carpe dime del blues.
 
De regalo un video de su paso por Madrid hace unos meses.